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Autor |
weitere Bemerkungen |
The Right Honourable Fine registrierter Benutzer Germany
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Verfasst am: So 07 Aug, 2016 10:20 Titel: OT: Das Glück braucht keine Tonkabohnen |
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http://www.zeit.de/zeit-magazin/2015/45/peposo-fleisch-pfeffer-wochenmarkt
Ich kann nicht kochen. Aber das hier kann ich, denn es kocht sich mehr oder weniger von alleine. Man braucht 2 Beinscheiben, 1 Flasche Rotwein, Pfeffer und Zwiebeln.
Insgesamt habe ich es 7 Stunden schmoren lassen. Die in rohem Zustand abenteuerlich aussehenden Beinscheiben zerlegen sich durch die Hitze, das Endprodukt ist ein prima Katerfrühstück oder Wintermahlzeit. |
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